BCAA: 운동과 회복, 그 과학적 힘에 대하여서론: 근육과 에너지 사이에서 주목받는 아미노산운동을 즐기거나 근육량을 증가시키고자 하는 이들에게 BCAA라는 용어는 더 이상 낯설지 않다. ‘분지사슬 아미노산(Branched-Chain Amino Acids)’의 약자인 BCAA는 우리 몸에서 단백질을 구성하는 필수 아미노산 중 류신(leucine), 아이소류신(isoleucine), 발린(valine) 세 가지를 지칭한다. 이 아미노산들은 분자 구조가 ‘가지’ 형태를 이루고 있어 ‘분지사슬’이라는 이름이 붙었으며, 근육에서 직접 대사되는 특수성 덕분에 운동 관련 보충제 시장에서 높은 주목을 받고 있다.최근에는 단순히 보디빌딩이나 피트니스 애호가들뿐만 아니라, 지구력 운동을 즐기는 마라토너, 고강도 근무에 ..